市場で白アスパラガスを買ってみた。ドイツ特産物で、この五月あたりしか出回らないという代物。よくわからないのでとりあえず塩茹でにしてたべてみたが、それだけでもすばらしくうまい。あとで地元のひとに聞いてみたところ、塩と砂糖とバターで茹でて、ジ…
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